Меню Еды и Напитков








 

𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина

𓍝 Здоровое питание | 𓊦 Вегетарианское

𓏉 Орехи | 𓇛 Острое

Цены указаны в тайских батах и включают плату за обслуживание и государственный налог.

 

Rad Nah Talay

ราดหน้าทะเล

Наслаждайтесь насыщенными и пикантными вкусами

обжаренная лапша, пропитанная ароматным соусом, с нежнейшими морепродуктами, такими как креветки, кальмары и гребешки, создает идеальное тайское морское угощение!

THB 690

КОМПЛЕКСНОЕ МЕНЮ

“ЛОТОС”

THB 1,350 за сет на человека

Закуски

Ям Сом О Гай 𓇛

Салат из помело с курицей, хрустящим луком-шалотом и тамариндовым соусом

Мианг Мн Хонг 𓃟

Тушеная свиная грудинка по-пхукетски завернутая в листья белея

Суп

Том Камин Талэй 𓍝

Суп с ассорти из морепродуктов с добавлением куркумы, лимонной травы и галангалом

Основные блюда

Пла Нынг Буай Му Саб 𓃟

Снеппер на пару с соленой сливой и рубленой свининой

Калам Тод Нам Пла

Жареная капуста с рыбным соусом и сушенными креветками

Десерт

Бигомой 𓇣

Черный клейкий рис, Кокосовое молоко

𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина

𓍝 Здоровое питание | 𓊦 Вегетарианское

𓏉 Орехи | 𓇛 Острое

КОМПЛЕКСНОЕ МЕНЮ

“ОРХИДЕЯ”

THB 1,450 за сет на человека

Закуски

Куриные Шашлычки 𓏉

Шашлычки из куриной грудки с арахисовым и огуречным соусом

Ям Пак Гуд Кунг 𓇛

Пряный салат из папоротника с луком-шалотом, креветками и арахисовым соусом

Суп

Том Кха Хой Шелл

Кокосовый суп с морским гребешком на гриле и лимонной травой

Основные блюда

Массаман Ныа 𓇣

Карри в южном стиле из говяжьих ребрышек с арахисом, тыквой, сладким картофелем, маринованными овощами и лепешкой роти

Пад Нор Май Фаранг

Жареная спаржа в пряном соусе Том Ям

Десерт

Кхао ниау мамуанг

Клейкий рис с манго

𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина

𓍝 Здоровое питание | 𓊦 Вегетарианское

𓏉 Орехи | 𓇛 Острое

КОМПЛЕКСНОЕ МЕНЮ

“Жасмин”

THB 1,550 за сет на человека

Закуски

Кунг Саронг 𓏉 𓇣

Креветки в хрустящей рисовой лапше с арахисовым и сладким соусом чили

Ям Ныа Нам Ток 𓇛

Салат из говядины на гриле с пряным соусом из трав

Суп

Том Ям Гунг 𓇛 𓇼

Традиционный тайский суп с креветками, лимонной травой и галангалом

Основные Блюда

Му Об Наам Пхуэнг𓃟 𓇼

Запеченные свиные ребрышки с соусом из черного перца и меда

Пак Кванг Тунг Наам Ман Хой

Пак-чой на пару с устричным соусом и хрустящим чесноком

Десерт

Глуай Тод 𓇣

Банан жареный во фритюре, мороженное со вкусом тайского чая

 

𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина

𓍝 Здоровое питание | 𓊦 Вегетарианское

𓏉 Орехи | 𓇛 Острое

Закуски

Кхонг Уанг Руам 𓇼 𓏉 𓇣

Ассорти из свежеприготовленных тайских закусок для двоих: креветки в хрустящей рисовой лапше, шашлычки из куриной грудки, жаренный сибас, роллы в рисовой бумаге, салат с креветками и цветками банана

THB 890

Миенг Сом Опу Кроб 𓏉 𓇣

Жареное во фритюре крабовое мясо, помело, лист бетеля, обжаренный кешью, цельнозерновые, кедровые орешки, молодой кокос, имбирь и тамариндовый соус

THB 570

 

Муек Кратием Прик Тай 𓇼 𓇣

Хрустящий кальмар с чесноком и перцем

cоус из чернил каракатицы

THB 520

Гунг Саронг Буе Тод 𓇣

Креветки в хрустящей рисовой лапше,

жареные листья перца,

Сладкий соус из манго и чили

THB 550

 

Миенг Му Хонг 𓃟

Тушеная свиная грудинка по-пхукетски в листьях бетеля

THB 470

Сатэй Руам

Ассорти шашлычков на гриле: курица, говяжья вырезка, креветки, арахисовый соус и маринованный огуречный cалат

THB 620

 

𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина

𓍝 Здоровое питание | 𓊦 Вегетарианское

𓏉 Орехи | 𓇛 Острое

Салаты

Ныа Нам Ток

Салат из маринованной говяжьей вырезки на гриле с тайскими травами

THB 620

Ям Пед Нам Ток

Пикантный салат из жареной утки с измельченным рисом,

чили, мятой и свежими сезонными овощами

THB 550

 

Ям Пла Фу

Хрустящая рыба, салат из зелёного манго, кешью и соусом из сладкого чили с манго

THB 750

Яам Пак Куд Талай

Пикантный салат из местного папоротника

с креветками и кокосовой заправкой

THB 450

 

Пла Гунг Янг

Салат с креветками жареными на гриле, тайскими ароматными травами, пастой чили и заправкой из кокосового молока

THB 750

Ларб Гай Тод

Шарики из рубленой курицы, поджаренная рисовая пудра, смесь тайских ароматных трав и соус с сушеным чили

THB 420

 

Ям Ма Крыа Яо

Жареный на гриле тайский баклажан, свиной фарш, сладкий базилик и варёное яйцо

THB 420

 

𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина

𓍝 Здоровое питание | 𓊦 Вегетарианское

𓏉 Орехи | 𓇛 Острое

Супы

 

Том Кха Гай 𓇣

Куриный суп в кокосовом бульоне с галангалом,

свежим кориандром и листьями кафир-лайма

THB 480

 

Гай Том Камин Мапрау Он Пак Уаан Фа 𓍝

Куриный суп с куркумой, лимонной травой, галангалом,

молодым кокосом и местными дикими овощами

THB 480

Том Ям Гунг 𓇼 𓏉

Традиционный острый тайский суп с креветками,

лимонной травой и галангалом

THB 500

 

Том Кха Хой Шелл

Кокосовый суп-капучино с морским гребешком на гриле

THB 500

 

𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина

𓍝 Здоровое питание | 𓊦 Вегетарианское

𓏉 Орехи | 𓇛 Острое

Главные блюда

 

Му Об Нам Пхеунг 𓇼

Запеченые свиные ребрышки с черным перцем и медовым соусом

THB 680

Гай Уанг Крынг Гаенг

Тайская курица барбекью с соусом карри,
салат из папайи

THB 580

 

Пла Сам Род 𓇼

Хрустящее филе морского окуня с соусом из трех вкусов: сладким, кислым и острым

 THB 800

Пла Крапонг Нынг Манао

Филе сибаса на пару, соус из чили и лайма, капуста на пару

THB 760

 

Кхао Пад Сафрон 𓇼

Жареный рис с шафраном, морепродуктами, овощами и хрустящими сушеными креветками

THB 600

Пад Тай Гунг Сод 𓏉 𓇣

Жареная рисовая лапша с креветками, свежим манго и салатом из банановых цветков

THB 780

 

Гай Пад Мед Мамуанг Химмапан

Жареная курица с кешью со сладким

соусом чили и устричным соусом

THB 650

 

Пад Пак Лианг Сонг Глеар

Жареные листья мелинджо, Андаманские креветки, Яйцо, Хрустящие копченые креветки

THB 780

 

Ныа Тун Лумьяй

Томленые австралийские говяжьи ребрышки

с лонганом и специями

THB 1,150

Пла Янг Камин

Маринованное филе сибаса с куркумой, завернутое в банановый лист с салатом из стручковой фасоли

THB 760

 

Пад Капрао Ныа

Жареная австралийская говяжья вырезка

с острым базиликом и чили

THB 1,100

 

𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина

𓍝 Здоровое питание | 𓊦 Вегетарианское

𓏉 Орехи | 𓇛 Острое

Карри

 

Гаенг Киану Уан Гай

Курица томленая в зеленом карри с яблочными баклажанами, листьями сладкого базилика, хрустящей рыбой и вареным яйцом

THB 650

Масаман Ныа 𓏉 𓇣

Карри в южном стиле из тушенных говяжьих ребрышек с арахисом, тыквой, сладким картофелем, маринованными овощами и лепешками роти

THB 950

 

Гаенг Кати Пуу Губ Бай Ча Пук

Красный карри с крабовым мясом и листьями бетеля, подается с вареным яйцом и тайской вермишелью

THB 990

 

Чу Чи Гунг Йод Мапрау Он Малагор

Жареные во фритюре королевские креветки

с соусом из красного карри с молодыми

побегами кокоса и зеленой папайей

THB 750

Гаенг Пед Пед Янг

Утиная грудка на гриле в красном карри со сладким базиликом и фруктовым соусом из личи и ананаса

THB 850

𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина

𓍝 Здоровое питание | 𓊦 Вегетарианское

𓏉 Орехи | 𓇛 Острое

Вегетарианские блюда

 

Гаенг Киеу Уаан Пак 𓇣 𓊦

Традиционное тайское зеленое карри с баклажанами, тофу, базиликом, маринованными овощами и жареным водяным шпинатом

THB 480

Сом Там 𓏉 𓊦

Тайский салат из зеленой папайи, Перец чили, Помидоры, Арахис

THB 380

 

Масаман Пак 𓏉 𓇣 𓊦

Ароматный карри по рецепту южного Таиланда с запеченной тыквой, тофу, сладким картофелем, арахисом, кешью и маринованными овощами,

подается с лепешкой роти

THB 480

Пад Тай Тао Ху 𓏉 𓇣 𓊦

Жареная рисовая лапша с тофу, пророщенной соей и салатом из банановых цветков

THB 480

 

Пхад Пак Бунг 𓊦

Жареный водяной шпинат

THB 350

 

Тод Ман Кхаопод 𓇣 𓊦

Жареные кукурузные пирожки с

маринованными овощами и сладким соусом чили

THB 420

Пад Пак Руам 𓏉 𓊦

Жареное ассорти азиатских овощей с

вареным арахисом и соевым соусом

THB 450

 

𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина

𓍝 Здоровое питание | 𓊦 Вегетарианское

𓏉 Орехи | 𓇛 Острое

Десерты

Сангхая 𓇼

Тайский крем-брюле с тремя

вкусами: кокос, пандан, тайский чай

THB 350

Глуай Тод 𓇣

Жаренные бананы, мороженое со вкусом тайского чая

THB 350

 

Биогомой

Черный клейкий рис, кокосовое молоко

THB 300

Ассорти тайского домашнего мороженного

Кокос/ лимонная трава/ тайский чай

THB 350

 

Кхао Ниау Мамуанг

Манго с клейким рисом, сладким кокосовым

кремом и мороженным

THB 380

𓇼 Фирменное блюдо | 𓇣 Глютен | 𓃟 Свинина

𓍝 Здоровое питание | 𓊦 Вегетарианское

𓏉 Орехи | 𓇛 Острое

 
 

Безалкогольные Напитки

 

Пиво

 

Коктейли

 

Cпиртные напитки

Все алкогольные напитки подаются в объеме 45 мл с любым безалкогольным напитком на ваш выбор

 

Все алкогольные напитки подаются в объеме 45 мл с любым безалкогольным напитком на ваш выбор.

 

Шампанское и Вина