SAFFRON

Là nhà hàng được xếp hạng hàng đầu bởi Chương trình ThaiSelect với hương vị Thái chính gốc, Saffron hứa hẹn một trải nghiệm ẩm thực xứ chùa Vàng không thể quên.

Quy định về trang phục: Lịch sự (Không đi dép xỏ ngón, trang phục thể thao, quần áo rách và các loại quần đùi)

Nguyên liệu có nguồn gôc từ địa phương và được chứng nhận phát triển bền vững

GIỜ HOẠT ĐỘNG: 6:00 pm - 10:30 pm

 

THAISELECT SIGNATURE AWARD

Nhà Hàng Saffron tại Banyan Tree Lăng Cô là một trong những nhà hàng Thái đầu tiên tại Việt Nam được trao tặng danh hiệu cao nhất trong chương trình ThaiSelect của Chính phủ Hoàng gia Thái Lan, cho nhà hàng có hương vị Thái chuẩn vị trên toàn thế giới. Saffron được chứng nhận là :

"Nhà hàng Thái xuất sắc, mang đến hương vị Thái chính hiệu và dịch vụ tuyệt vời."

 







PROMOTIONS OF THE MONTH

Thời gian bên gia đình

Đặt 08 set Orchid hoặc Lotus để nhận ngay một chai Captain Morgan miễn phí.

XEM MENU

SET MENU

 
 

Orchid Set Menu

(SG) (H)

Locally Sourced

VND 2,850,000++/person

Khai Vị

Khong Wang Ruam

Tôm Cuốn Mì Chiên Gion, Gà Xiên Nướng, Gỏi Hoa Chuối, Gỏi Cá Chẽm Cuốn.

Món Chính

Gaeng Kiew Wan Gai

Cà Ri Gà, Cà Tím, Rau Húng Quế

Muek Kratiem Prik Thai

Mực Tẩm Bột Chiên Ăn Kèm Sốt Mực Đen Và Tỏi

Phad Phak Fai Dang

Rau Muống Xào Tỏi Và Dầu Hào.

Soup

Tom Yum Goong

Súp Tôm Chua Cay Truyền Thống Nấu Với Sả Và Riềng.

Tráng Miệng

Khong Wan Ruam

Tổ Hợp 3 Món Tráng Miệng

I-Tim Cha Thai

Kem Trà Thái

Sangkaya Bai Toey

Creme Brulees Vị Dứa

Kluay Thod

Chuối Chiên.

 
 

Lotus Set Menu

VND 2,250,000++/person

Khai Vị

Som Tum Pu Nim

Gỏi Đu Đủ Xanh Với Cua Lột

Món Chính

Massaman Nua

Cà Ri Bò Kiểu Miền Nam Thái Lan, Nấu Kèm Hạt Sen, Ăn Kèm Với Rau Củ Chua Ngọt Và Bánh Mì Roti.

Phad Phak Kwang Tung

Cải Thìa Xào Với Tỏi và Sốt Đậu

Soup

Tom Kha Gai

Súp Gà Nấu Với Ngò Lá, Lá Chanh Thá, Riềng Và Nước Cốt Dừa

Desserts

Khong Wan Ruam

Tổ Hợp 2 Món Tráng Miệng

Kao Niew Mamuang

Xôi Xoài

I-Tim Kati

Kem Dừa.

(SG) Đặc trưng | (GF) Không có Gluten | (P) Có thịt heo | (N) Có hạt | (WB) Wellbeing

(V) Đồ chay | (H) Chứng nhận Halal | (D) Có sữa | (L) Nguyên liệu địa phương

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

KHAI VỊ

Khong Wang Ruam

(SG) (N) (L)

Tôm Cuốn Mỳ Chiên Giòn, Ức Gà Xiên Nướng, Gỏi Cuốn Cá Chẽm Và Gỏi Hoa Chuối

VND 1,480,0000++

Gai Thod Bai Ma-Kroot

(H)

Gà Chiên Cùng Lá Chanh Thái, Tiêu Và Rau Thơm

VND 690,000++

Gai Satay

(N) (H)

Ức Gà Xiên Nướng Ăn Kèm Sa Lát Dưa Leo, Sốt Đậu Phộng

VND 690,000++

Thai Satay Ruam

(SG) (N) (H)

Ức Gà Xiên Và Bò Xiên Nướng Ăn Kèm Sa Lát Dưa Leo, Sốt Đậu Phộng

VND 720 ,000++

𓇼Muek Kratiem Prik Thai

(L)

Mực Chiên Kèm Tỏi Ăn Cùng Sốt Mực Đen

VND 690,000++

Goong Sarong Buer Thod

(L)

Tôm Cuốn Mỳ Chiên Giòn, Lá Lốt Chiên Ăn Kèm Sốt Xoài Và Ớt Ngọt

VND 690,000++

Nue Satay

(N)

Bò Xiên Nướng Ăn Kèm Sa Lát Dưa Leo, Sốt Đậu Phộng

VND 745, 000++

Pu Nim Sauce Makam

(L)

Cua Lột Chiên Giòn Ăn Kèm Sốt Me Chua Ngọt

VND 690,000++

(SG) Đặc trưng | (GF) Không có Gluten | (P) Có thịt heo | (N) Có hạt | (WB) Wellbeing

(V) Đồ chay | (H) Chứng nhận Halal | (D) Có sữa | (L) Nguyên liệu địa phương

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

SALAD

Yum Nua

(SG)

Gỏi Bò Nướng Cay Với Ngó Sen

VND 690,000

Som Tum

(WB) (L)

Gỏi Đu Đủ Xanh Với Ớt Và Cà Chua

VND 490,000++

Som Tum Pla Ra

(N) (L)

Gỏi Đu Đủ Xanh, Ớt, Cà Chua Kết Hợp Mắm Nêm Thái

VND 520,000++

Yum Som O Hoi Shell

(WB) (L)

Gỏi Bưởi, Sò Điệp, Hạt Điều Nướng, Cốt Dừa Non Và Sốt Me

VND 780,000++

Som Tum Pu Nim

(N) (L)

  Gỏi Đu Đủ Xanh Với Cua Lột

VND 690,000++

Nue Nam Tok

(WB)

Thăn Bò Úc Áp Chảo, Rau Thơm

VND 745, ,000++

Som Tum Goong

(N) (WB) (L)

Gỏi Đu Đủ Xanh, Tôm, Ớt và Cà Chua

VND 720,000++

(SG) Đặc trưng | (GF) Không có Gluten | (P) Có thịt heo | (N) Có hạt | (WB) Wellbeing

(V) Đồ chay | (H) Chứng nhận Halal | (D) Có sữa | (L) Nguyên liệu địa phương

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

SOUP

Tom Kha Gai

Súp Gà Nấu Với Ngò Lá, Lá Chanh Thái, Riềng Và Nước Dừa

VND 500,000++

Tom Yum Talay

(WB) (L)

Súp Hải Sản Truyền Thống Chua Cay Với Sả Và Riềng

VND 690,000++

Tom Yum Goong

(SG) (L)

Súp Tôm Truyền Thống Chua Cay Cùng Sả Và Riềng.

VND 545,000++

Tom Kha Hoi Shell

(WB) (L)

Súp Sò Điệp Nấu Với Ngò Lá, Lá Chanh Thái, Riềng Và Nước Cốt Dừa

VND 625 ,000++

(SG) Đặc trưng | (GF) Không có Gluten | (P) Có thịt heo | (N) Có hạt | (WB) Wellbeing

(V) Đồ chay | (H) Chứng nhận Halal | (D) Có sữa | (L) Nguyên liệu địa phương

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

MÓN CHÍNH

Gai Phad Med Mamaung Himmapharn

(N) (H)

Gà Xào Với Hạt Điều, Tương Ớt Ngọt Và Dầu Hào

VND 820,000++

Khao Phad Saffron

(L)

Cơm Saffron Chiên Hải Sản, Thịt Cua Với Tôm Khô Và Rau Củ

VND 790,000++

Phad Kaprao Nua

Thăn Bò Úc Xào Với Lá Húng Và Ớt

VND 890,000++

Goong Yang Narm Prik Wan

(L)

Tôm Nướng Sốt Thái

VND 870,000++

Phad Thai Goong Sod

(SG) (N) (L)

Sợi Phở Xào Cùng Tôm, Gía và Xoài Ăn Kèm Gỏi Hoa Chuối

VND 790,000++

 

Gai Yang Khrueng Gaeng

(WB) (H)

Gà Nướng Sốt BBQ

VND 820,000 ++

Moo Ob Narm Phueng

(SG) (P) (GF)

Sườn Heo Hầm Cùng Tiêu Đen Và Mật Ong

VND 830,000++

Pla Sam Rod

(L)

Cá chẽm chiên giòn sốt me

VND 850,000++

𓍝 Pla Nuang Manao

(WB) (L)

Cá Chẽm Hấp Sốt Chanh Ớt

VND 850,000 ++

 

(SG) Đặc trưng | (GF) Không có Gluten | (P) Có thịt heo | (N) Có hạt | (WB) Wellbeing

(V) Đồ chay | (H) Chứng nhận Halal | (D) Có sữa | (L) Nguyên liệu địa phương

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

CURRY

Gaeng Kiew Wan Gai

(H)

Cà Ri Gà Nấu Với Cà Tím Và Rau Húng, Ăn Kèm Với Cá Chẽm Chiên Giòn, Trứng Muối

VND 820,000++

Gaeng Kaiti Poo Gub Bai Cha Plu

(WB)

Cà Ri Thịt Cua, Cua Lột

VND 870,000++

 

Massaman Nua

(SG) (N)

Cà Ri Bò Kiểu Miền Nam Thái Lan, Nấu Kèm Hạt Sen, Ăn Kèm Với Rau Củ Chua Ngọt Và Bánh Mì Roti

VND 890,000++

 

(SG) Đặc trưng | (GF) Không có Gluten | (P) Có thịt heo | (N) Có hạt | (WB) Wellbeing

(V) Đồ chay | (H) Chứng nhận Halal | (D) Có sữa | (L) Nguyên liệu địa phương

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

VEGETARIAN  MENU

Yum Som O

(V) (WB) (L)

Gỏi Bưởi, Hạt Điều Nướng, Cồi Dừa Non, Sốt Me

VND 490,000++

Phad Thai Tao Hoo

(L)

Sợi Phở Xào Cùng Đậu Khuôn, Giá, Ăn Kèm Gỏi Hoa Chuối

VND 620,000++

Thod Man Khaopod

(V) (L)

Bắp Ngọt Chiên Gion Ăn Kèm Sa Lát Dưa Leo Và Sốt Ớt Ngọt

VND 490,000++

Tom Yum Hed

(V) (WB) (L)

Súp Nấm Chua Cay Truyền Thống, Xả, Riềng

VND 400,000++

Khao Kiew

Xôi

VND 160,000++

 

Phad Kaprao Makkuea

(V) (L)

Cà Tím Xào Với Ớt Và Rau Húng Quế

VND 520,000++

Massaman Phak

(V) (WB) (N)

Cà Ri Chay Ăn Kiểu Miền Nam Thái Lan, Bí Đỏ, Đậu Phụ, Khoai Tây, Hạt Điều Và Hạt Sen Ăn Cùng Rau Củ Chua Ngọt Và Bánh Mì Roti

VND 690,000++

Por Pia Phak

(V) (GF) (L)

Gỏi Cuốn Chiên Và Gỏi Cuốn Tươi Ăn Kèm Sốt Xoài Ớt Ngọt

VND 490,000++

Phad Phak Ruam

(V) (L)

Rau Xào Thập Cẩm, Đậu Phộng Luộc

VND 520,000++

Tom Kha Hed

(V) (WB) (L)

Súp Nấm, Rau Ngò, Riềng Lá Chanh Thái

VND 400,000++

Phad Tao Hoo

(V) (N) (L)

Đậu Phụ Xào Với Khoai Tây Và Đậu Phộng, Hành Lá, Ớt Ngọt

VND 520,000++

Phad Hed Ruam King Sod

(V) (L)

Nấm Xào Với Gừng Và Cần Tây

VND 520,000++

 

Phad Phak Kwang Tung

(V) (L)

Cải Thìa Xào Với Tỏi, Sốt Đậu

VND 520,000++

Gaeng Kiew Wan Phak

(V) (WB)

Cà Ri Chay Xanh Truyền Thống, Cà Tím, Đậu Phụ, Rau Húng Ăn Kèm Với Rau Muống Chiên Gion

VND 690,000++

(SG) Đặ(SG) Đặc trưng | (GF) Không có Gluten | (P) Có thịt heo | (N) Có hạt | (WB) Wellbeing

(V) Đồ chay | (H) Chứng nhận Halal | (D) Có sữa | (L) Nguyên liệu địa phương

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

DESSERT

Sangkaya Sam Rod

(D)

Creme Brulees Vị Dừa, Lá Dứa Và Vị Trà Thái

VND 400,000++

I-Tim Kaiti

(D)

Kem Dừa

VND 300,000++

Kluay Thod & I-Tim Cha Thai

(SG) (D)

Chuối Chiên Ăn Kèm Kem Trà Thái

VND 450,000++

I-Tim Mamuang Ponlamai

(WB) (L)

Kem Xoài Và Trái Cây Theo Mùa

VND 350,000++

Kao Niew Mamuang & I-Tim Kati

(SG) (GF) (D)

Bánh Xôi Xoài Ăn Cùng Kem Dừa

VND 450,000++

I-Tim Mamuang

Kem Xoài

VND 300,000++

I-Tim Sam Rod

(D)

Ba Loại Kem Kết Hợp: Kem Xoài, Kem Dừa, Kem Trà Thái

VND 400,000++

(SG) Đặc trưng | (GF) Không có Gluten | (P) Có thịt heo | (N) Có hạt | (WB) Wellbeing

(V) Đồ chay | (H) Chứng nhận Halal | (D) Có sữa | (L) Nguyên liệu địa phương

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

KIDS’ MENU- APPETISER

Goong Sarong

Tôm Cuốn Mỳ Chiên Gion

VND 380,000++

Muek Kratiem Prik Thai

Miên Chiên Ăn Kèm Sốt Mực Đen

VND 380,000++

Gai Satay

Ức Gà Xiên Nướng

VND 380,000++

Gai Thod Bai Ma-Kroot

Gà Chiên Với Lá Chanh Thái

VND 380,000++

(SG) Đặc trưng | (GF) Không có Gluten | (P) Có thịt heo | (N) Có hạt | (WB) Wellbeing

(V) Đồ chay | (H) Chứng nhận Halal | (D) Có sữa | (L) Nguyên liệu địa phương

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

KIDS’ MENU- MAIN COURSE

Khao Phad Saffron

Cơm Saffron Chiên Hải Sản

VND 420,000++

Egg-Fried Rice

Cơm Chiên Trứng

VND 320,000++

Phad Thai

Sợ Phở Xào Tôm Và Rau

VND 420,000++

Kid's Guay Tiew Sen Lek Na

Súp Phở Gà

VND 420,000++

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

SIGNATURE COCKTAIL

Bangkok of Joy

Cachaca, Fresh Passion Fruit, Orange Juice, Lime Juice

VND 290,000++

Bangkok Margarita

Tequila, Cointreau, Lime Juice, Galangal, Kaffir Syrup

VND 290,000++

Pai Tune

Bourbon, fresh green apple, lime juice, honey

VND 260,000++

Mo Ra Kod

Gin, fresh green apple, cucumber, apple in local spirit, syrup, mint leaf

VND 260,000++

 Ginger Side Car

Bourbon, Cointreau, Home-made Ginger Syrup, Lime Juice

VND 260,000++

 Paradise in Bangkok

Vodka, Blue Curacao, Passion Fruit Juice, Pineapple Juice, Lime Juice, Soda

VND 260,000++

Devotion

Son Tinh Apricot Liquor, Cointreau, Lime Juice, Sugar syrup

VND 250,000++

Pandan Sunrise

Rum, Cointreau, Pandan Syrup, Lime, Grenadine, Pineapple

VND 260,000++

Sunshine on the Hill

Vodka, Malibu, Kaffir Lime Leaves, Red Chili, Fresh Ginger, Lime Juice, Soda

VND 260,000++

Pay Teye

Gin, Cointreau, Lime Juice, Infuse Thai Tea Syrup, Soda

VND 260,000++

Saffron Pai Rin

Vodka, Rum, Tequila, Gin, Cointreau, Lime Juice, Butterfly Pea Syrup, Sprite

VND 290,000++

Lychee Martini

Vodka, Cointreau, Lychee juice, Lime Juice

VND 290,000++

Bud Sa Ra

Vodka, Cointreau, fresh orange, fresh passion fruit, fresh pineapple, lime juice, syrup

VND 250,000++

Thai Ladies

Gin, Triple Sec, Ameretto, Hibicus Syrup, Lime, White Egg, Cinamon

VND 260,000++

“Tom Yum”

Gin, Grenadine, Orange juice, Ginger & Galangal Syrup, Lime, Lemongrass, Chili

VND 260,000++

The Legend of Saffron

Rum, Blue Curacao, Lime. Ginger & Galangal Syrup, Coriander root

VND 260,000++

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

SIGNATURE TEMPERANCE

Mango Magic

Succulent local mango is deliciously paired with natural yoghurt and honey

VND 170,000++

Twisted Thai

Fresh pineapple is beautifully balanced with Thai basil and fresh lemon

VND 170,000++

Saffron Paradise

Succulent local Fresh Coconut juice is deliciously paired with natural mint, coconut ice-cream, yoghurt and milk

VND 180,000++

 Nightfall Swizzle  

A thirst quenching mix of fresh watermelon, mint, cucumber water and lime

VND 170,000++

High Tea

An invigorating blend of home-made Thai tea syrup and coconut water

VND 180,000++

Tabtim Island

Unique Blend of natural Hibicus flower, Fresh Milk, Passion, Lime, Honey and Rich Milk

VND 180,000++

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

CHAMPAGNE & WINE

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

BEVERAGE

Giá tiền tính bằng Việt Nam Đồng, chưa bao gồm 5% phí dịch vụ và thuế hiện hành

SPIRIT

Prices are in Vietnamese Dong and subject to 5% service charge and applicable tax.