WATER COURT

Canh Chua Tôm Sú

Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam

VND 400,000

Canh Chua Cá Lăng

Cà chua, dứa, me, đậu bắp và rau thơm Việt Nam

VND 400,000

Canh Gà Lá Giang

Đùi gà rút xương, sả và nấm. Ăn kèm cơm trắng và muối tiêu chanh.

VND 400,000

Thăn Bò Úc Nướng

Ướp mắc khén, hạt dổi, ớt bột, tỏi, gừng, rau thơm. Ăn kèm xôi gói lá chuối và xốt chẩm chéo.

VND 1,100,000

Phở Bò

Thịt sườn bò Úc cắt lát, tái và bò viên, gầu bò Wagyu. Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và tỏi ngâm chua ngọt

VND 600,000

Phở Gà

Gà rút xương. Ăn kèm rau thơm, giá, chanh, ớt và tỏi ngâm chua ngọt

VND 490,000

Chả Cá Lã Vọng

Cá lăng ướp nghệ, riềng, hành tím, thì là, rau thơm Việt Nam, hành lá, ớt, đậu phộng. Ăn kèm bún và mắm tôm

VND 510,000

Bánh Khoái Huế

Với tôm, thịt, trứng cút, giá, cà rốt và hành lá ăn kèm rau sống

VND 410,000

Bún Bò Huế

Thịt bò cắt lát, giò heo rút xương, chả cua, huyết và tương ớt. Ăn kèm rau, dưa chua và rau thơm

VND 510,000

Cao Lầu Hội An

Thịt xá xíu, giá chần, rau sống, ăn kèm chanh, ớt

VND 510,000

Cơm Gà Hội An

Gà xé ăn kèm đu đủ, cà rốt chua ngọt và tương ớt Hội An

VND 510,000

Bánh Bèo, Nậm, Lọc Huế

Với da heo chiên giòn, tôm chấy và nước nắm nhạt

VND 380,000

Mì Quảng

Thịt heo xíu, tôm rim trứng cút, ăn kèm rau sống, chanh, đậu phộng, hành lá, tương ớt Hội An và bánh tráng.

VND 510,000

Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo

Trải nghiệm tự cuốn bánh tráng theo phong cách miền Trung, với rau sống, chuối chát, xoài xanh và mắm nêm.

VND 430,000

Cá Bớp Kho Tiêu

Cá kho với hành tím, tiêu, đường, nước mắm. Dùng kèm cơm trắng

VND 550,000

Cơm Tấm Sườn Bì Chả

350g thịt cốt lết heo Tây Ban Nha - Iberico nướng, trứng ốp la, trứng hấp, da heo thính. Nước mắm ngọt, rau củ chua ngọt

VND 1,200,000

Heo Kho Trứng Cút

Thịt heo, trứng cút, đường, nước mắm và nước dừa. Dùng kèm cơm trắng

VND 490,000

Mực Nướng Sa Tế Cay

Mực lá nướng với sốt ớt sa tế

VND 640,000

Cá Chẽm Hấp Xì Dầu

Cà chua, thơm, cần tây, miến, nấm, hành lá. Dùng kèm cơm trắng

VND 570,000

Cơm Chiên Hải Sản

Tôm, mực, trứng, cà rốt, bắp, đậu hà lan

VND 490,000

Mì Xào Bò

Mì trứng, bò, cà rốt, hành lá, cải thìa, giá.

VND 490,000

Mì Xào Hải Sản

Mì trứng, tôm, mực, cà rốt, hành lá, cải thìa, giá.

VND 490,000

Rau Muống Xào Tỏi

Tỏi phi, hành khô

VND 300,000

Lẩu Bò

Bò Úc phi lê cắt lát, bắp bò, bò viên, huyết bò và đuôi bò. Trong nước dùng bò sả, hành tím, gừng, khoai môn, củ cải, rau muống, nấm, rau mồng tơi và đậu khuôn.

VND 900,000 mỗi Khách/ Tối thiểu 02 khách

Lẩu Hải Sản

Cá lăng, mực, chíp chíp, tôm, ghẹ xanh và chả cua. Trong nước dùng cá, sả, dứa, cà chua, đậu bắp, rau muống, nấm, lá hẹ, cải thảo, rau mồng tơi và đậu khuôn

VND 840,000 mỗi Khách/ Tối thiểu 02 khách

Nấm Kho

Các loại nấm, hành tím, xì dầu. Dùng kèm cơm trắng

VND 300,000

Đậu Khuôn Sốt Cà Chua

Dùng kèm cơm trắng

VND 300,000

Mì Căn Xào Sả Ớt

Dùng kèm cơm trắng

VND 300,000

Lẩu Chay

Thơm, cà chua, khoai tây, cà rốt, bắp xu, nấm. Trong nước dùng dứa, cà chua, đậu bắp, rau muống, nấm, cải thảo, rau mồng tơi và đậu khuôn.

Phục vụ kèm lựa chọn cơm trắng, bún, miến hoặc mì trứng

VND 480,000 mỗi Khách/ Tối thiểu 02 Khách

Kem Flan Vị Dừa Và Lá Dứa

Bánh khoai lang, bánh hạt đều vị hạt dổi giòn, dâu tây tươi....

VND 300,000

Chè Nếp Cẩm Khoai Môn

Cốm xanh chiên giòn và dừa khô , kỷ tử ...

VND 280,000

Bánh Chuối Hấp

Kem va-ni-la, mè và đậu phộng

VND 300,000

 Chè Sen

Táo đỏ, kỷ tử, vải thiều, nước đường phèn và trái cây

VND 280,000

Trái Cây Theo Mùa Và Kem Đá

Trái cây theo mùa

VND 280,000

Gà Chiên Giòn

Dùng kèm khoai tây chiên, tương cà

VND 350,000

Cơm Chiên Trứng

Cà rốt, bắp, đậu hà lan

VND 350,000

Cháo Tôm Hoặc Bò

Rau củ thái nhỏ

VND 350,000

Mì Ý Sốt Bò Băm

VND 350,000

Xin Chào Việt Nam

Sweet Punchy, Fresh, Local Rice spirit, Cointreau, Malibu, Cranberry Juice, Lime Juice, Grenadine Syrup

VND 240,000++

Hơi Thở Sông Hồng

Local Rice Spirit, Red Plum Liqueur, Watermelon Juice, Coriander

VND 240,000++

Mùa Thu Hà Nội

Gin, Whiskey, Apricot In Syrup, Lime Juice, Grenadine, and Basil Leaves

VND 240,000++

Nàng Thơ Xứ Huế

Rum, Local Rice Spirit, Pineapple Juice, Kumquat Juice Lychee, and Butterfly Pea Syrup

VND 240,000++

Đất Tây Nguyên

Rum Captain Morgan, Passion fruit liqueur, “Can” spirit, lime juice.

240,000++

Spitzer

White Wine, Fermented Mixed Fruits, Fresh Juice, Spite

480,000++

Vietnamese Mojito

Vodka Men, Lime Wedge, Knotgrass and Soda Water

240,000++

 Tuyết Sapa- Sapa’s snow

Vodka Men, Pernod, Lime Juice, and Syrup

VND 240,000++

“Phở”

Vodka Men, Cointreau, Syrup, Coriander and Spices

VND 240,000++

Văn Miếu

Gin, Campari, Passion Fruit Liqueur, Angostura Bitter, Apricot Juice

VND 240,000++

Ruộng Muối Ninh Thuận

Tequila, Passion Fruit Liqueur, Orange Juice, Passion Fruit

VND 240,000++

Thung Lũng Đà Lạt

Tequilla, Red Plum Liqueur, Lime Juice and Artichoke Syrup

240,000++

Đảo Phú Quốc

Rum, Orange Curacao, Egg White, Orange Juice, Lemongrass And Fish Sauce

240,000++

Sangria

Red Wine, Fermented Mixed Fruits, Fresh Juice, Spite

480,000++

Gốc Đa Lăng Cô

Dứa, chanh, sả, gừng và rau quế

140,000++

Làng Dừa Bến Tre

Rau má, sữa dừa

140,000++

Trà Sả Tắc

Sả, tắc, trà Lipton, nước đường

140,000++

Đá Me Sài Gòn

Mứt me, mứt dứa, sữa đặc, nước đường, đậu phọng

140,000++

Chiều Lăng Cô

Xoài, sữa chua, mứt dứa

140,000++

Cà Phê Dừa

Cà phê Việt Nam, sữa dừa, sữa tươi

140,000++

Nông Trường Đắk Lắk

Xoài, đu đủ, chanh leo, sữa đặc

140,000++

Cam Tắc Nha Trang /

Cam, chanh, tắc, mật ong và húng lũi

140,000++

Giấc Mơ Sa Pa

Mơ, muối, nước đường

140,000++

Sấu Dầm Hà Nội

Sấu ngâm chua, gừng, nước đường

140,000++

Sinh Tố Chuối

Chuối, sữa đặc, sữa tươi

140,000++